Зацепило! О еде не говори. О ней все сказано

Самый кулинарный канал, несомненно, «Домашний». Но он какой-то непатриотичный. Открыто, при мне, поддержал иноземцев. Вот американская программа «Что мы знаем о еде?». (Это они меня спрашивают? Да я ем уже более 50 лет!)

- Что для нас самое необходимое в жару? - спрашивает меня шустрый ведущий.

- Стаканчик теплой водки! - хотел ответить я, но он опередил:

- Мороженое!

И тут он начинает навязчиво предлагать всем тем, кто желает попробовать настоящего мороженого (то есть нам с вами), отправиться на Гавайи. Да я лучше буду травиться ненастоящим, дешевым, но своим, российским!

Сразу после утренней яичницы (за три часа перед обеденной) смотрю на Ren ТV программу «Званый ужин». Наталья, редактор кулинарного журнала, вначале ходит по супермаркетам и заготавливает ингредиенты для званого ужина. Для меня и в жизни-то поход в любой магазин - катастрофа. А с ней я чуть с ума не сошел. Она ведь абы какой язык не возьмет, подайте ей, видите ли, говяжий и чтоб длинный да молодой. Потом она готовила этот язык с клюквенным желе, а комментировали процесс иностранные повара и (О! Боги!) кулинарный писатель! А я-то по простоте душевной думал, что есть только писатели хорошие и плохие. Да только адского терпения досмотреть всю эту вакханалию (1 час!) у меня не хватило. Переключаюсь снова на «Домашний». И что я вижу: две умные, строгие тетеньки в очках мило беседуют.

- ...пищевые вещества поступают в ваш организм, - говорит одна. - По питательной ценности около 10 процентов белков, 20 процентов калия, 40 процентов натрия, хлоридгидрата, что позволяет поддерживать калиево-натриевый баланс организма. Консистенция, терпентиновый спирт, феномин-психостимулятор, антиоксиданты, аминоцелат...

Если бы не слово антиоксиданты, я бы так и не понял, что речь идет о простом шоколаде. Такой доклад сделал бы честь многим ученым-ядерщикам на самом высоком научном уровне.

На ТНТ группа здоровых мобильных мужиков на фургоне-кухне мчит по улицам по вызову. Это программа «Кулинарный дозор». Вызов почему-то пришел от программы «Дом-2». Видимо, мало нам еще показывают «Дом-2». Там, не поверите, один умный чувак серьезно повздорил с не менее умной чувихой. И «Кулинарный дозор» приехал их мирить с помощью кулинарии. И не поверите: помирил-таки! Поели влюбленные рагу из индейки, колбаски копченой и тимьяна и вновь возлюбили друг друга, как Филимон и Бавкида.

Я еще немного посмотрел на это и переключился на бокс. И все думал: зачем на телевидении столько кулинарных программ? Ведь есть еще и «Смак», «Спросите повара» и куча других. Кулинарию лучше творить, чем на нее смотреть! Купите кулинарную книгу - источник знаний, и вперед! К плите! Сохраните время для кухни!