Особенности национального отдыха

Заместитель мэра города Далянь Сунь Баотянь пожелал удачи компании «Балтика».

Что может быть лучше в эти жаркие дни, чем собраться в компании друзей, пообщаться и отдохнуть в приятной обстановке. Тем более сейчас, когда по всей стране и за рубежом проходят увлекательные шоу и фестивали. Цивилизованный отдых со вкусом привлекает тысячи и тысячи людей на традиционные в летнем сезоне пивные праздники, где российские любители пенного напитка принимают самое активное участие. Причем независимо от того, в каком городе или государстве разворачиваются праздничные площадки. То же касается и наших пивоваров, представляющих на подобных мероприятиях лучшую отечественную продукцию. И хотя у каждого такого праздника есть свои национальные особенности, объединяет всех древнейший хмелевой напиток.

Взять, к примеру, отгремевший в конце июня - начале июля в Москве в «Лужниках» Большой пивной фестиваль, который превратился в красочное музыкальное действо. В рамках рок-марафона «Рокот Балтики» здесь прозвучали легендарные группы «Агата Кристи» и «Кукрыниксы».

У китайского города Далянь, куда в конце июля добралась эстафета пивоваренных праздников, свои традиции. Седьмой год подряд сюда, на международный фестиваль, съезжаются гости не только со всей Азии, но и из Европы. Заметим, нашу страну здесь традиционно представляет только компания «Балтика». Кстати, российским пивоварам тут выделяют одну из самых больших площадок. Но и этого бывает недостаточно: пятьсот посадочных мест заполняются под завязку задолго до официального открытия и потом тоже не пустуют. Возможно, потому что среди китайцев весьма популярно наше пиво. Местные жители называют его «Болодихай пицзю», что в переводе значит «Пиво «Балтийское море». И если на московском фестивале всех потчуют шашлыками и хрустящими сухариками, то на китайском празднике к российскому янтарному напитку предпочитают подавать такие блюда местной кухни, как жареные осьминоги, скорпионы, личинки тутового шелкопряда.

Что же, каждый волен выбирать то, что душа пожелает. Для одних лакомством становится скорпион, а для других - запеченная свиная рулька, колбаски, подсоленный крендель. Конечно, эти традиционные немецкие угощения лучше всего готовят в Германии. Здесь в первые выходные августа обычно проходит Берлинский пивной фестиваль. Его самой главной достопримечательностью является собственно пивной городок или, как его чаще называют, Пивная миля, «самый длинный биргартен» в мире. Он растягивается вдоль Карл-Маркс-Аллее (Karl-Marx-Allee) более чем на 2,2 километра.

Несмотря на то, что немецкий фестиваль стартовал следом за китайским Даляньским, в этом году на мероприятии были представлены около двух тысяч различных марок пива от 250 пивоварен из 86 стран мира. Даже из таких экзотических, как Намибия, Индия, Бразилия. Своими представителями наша страна в очередной раз отправила сюда балтийских производителей. Чтобы отведать новые и проверенные временем сорта, потусоваться и наполниться яркими впечатлениями, обычно в Берлин отовсюду устремляются тысячи туристов.

Вообще все лето в разных странах пивовары устраивали свои праздники, занесенные, кстати, в здешние туристические календари. Ведь особенности национального отдыха можно понять, лишь все испытав и увидев лично.

Поэтому на пивные фестивали часто едут не только и не столько поодиночке, сколько целыми семьями и дружескими компаниями. Кстати, если вам не удалось побывать на фестивалях в Москве, Даляне, Берлине, не расстраивайтесь. Достаточно дождаться следующего года. Ну а если все еще хочется взять у лета свое, можно отловить последние теплые деньки в конце сентября - начале октября в Германии. Тогда в окрестностях Мюнхена откроется знаменитый Октоберфест. Кстати, места в здешних шатрах уже вовсю бронируют, в том числе и россияне. Словом, для любителей солнечного напитка лето никогда не кончается.