Коробка передач: Анекдоты в собственном соку

В передаче «Званый ужин» на Рен ТВ участники ходят друг к другу в гости и пробуют всякие вкусности. А потом обсуждают, у кого ужин был изысканнее и сытнее. На днях я смотрела, как в гости к одному диджею пришли политик, домохозяйка и пенсионер. Они сидели за столом, дегустировали какой-то эксклюзивный салат и разговаривали.

- У меня, - рассказывал пенсионер, - проблемы с зубами. Грызть орехи не могу.

- Мечтаю построить клиники, в которых бы специалисты замедляли процесс старения, - разглагольствовал политик.

- А я всю жизнь хотела увидеть Эйфелеву башню, - поведала домохозяйка. - Увидела. И теперь страдаю, потому что мечта-то осуществилась. Что мне теперь делать?

Потом участники стали играть. Бросали в мишень бумажные самолетики. Я заглянула в телепрограмму. Там было написано - кулинарная передача, а не ток-шоу и даже не репортаж с соревнований по дартсу.

Мне, конечно, показали, как некие люди едят салат. Но единственное, что я узнала о салате, так это то, что лучше в него добавлять укропчик, а не базилик. Потом, помню, герои передачи ели еще что-то на горячее. Я даже не поняла, что именно, потому что все были увлечены только своими вкусовыми ощущениями.

- Недосолено!

- Капуста недоварена...

О дайте же мне наконец рецепт того, что едите! Я, может, тоже хочу попробовать такое приготовить, но правильно посолить и довести капусту до нужной кондиции. Но сейчас просто тенденция такая: в кулинарных передачах все больше пустых разговоров, чем кулинарии.

В «Кулинарном поединке» вообще не поймешь, что происходит. Участники готовят свои блюда на время: кто быстрее и больше. Сваливают продукты в кучу и чего-нибудь на ходу изобретают. А в перерывах между готовкой они травят анекдоты, поют и даже танцуют. Весело. Но у меня ни одного рецепта записать не получается. Что я запишу? «Берем 200 граммов свиной вырезки и шампиньоны. Приезжает муж из командировки... Ой, вот тут надо бы морковь помельче резать! Так вот, вспоминается мне случай на съемках одного клипа...» Согласна, что если просто показывать процесс приготовления еды, то это, может, не слишком зрелищно. Вот и приходится разбавлять происходящее на экране всякими разговорами. Первым это сделал Андрей Макаревич в своем «Смаке». Но он (а теперь и его преемник Иван Ургант) соблюдал пропорции: там болтовня не заслоняла цели программы - научить людей вкусно готовить.