Кулинария здоровья

О том, что правильное питание – залог здоровья знают все. Стремясь к совершенству, мы следим за соотношением белков, жиров и углеводов, стараемся употреблять полезную, богатую витаминами и микроэлементами пищу. Однако при этом мы очень часто забываем, что баланс нашего организма зависит не только от того, что мы едим, но и от того, что мы пьем.

Известно, что в день человеку требуется около 1,5 –2 литров воды. Примерно один литр из них употребляется в чистом виде, остальное поступает в наш организм с продуктами питания. И если воду для питья мы выбираем более тщательно, то на какой воде готовить еду и напитки, нам зачастую все равно – и совершенно напрасно!

Важно использовать чистую, полезную воду не только для питья, но и для приготовления чая и кофе, супов и каш, а также других блюд. Посудите сами – что изменится от того, что воду нагрели и прокипятили? Конечно, бактерии будут уничтожены, но если в воде были, к примеру, соли тяжелых металлов или другие вредные составляющие, то никуда они не делись. И точно так же полезные микроэлементы, если они были в воде, останутся и в приготовленном на ее основе блюде или напитке.

Получается, что для приготовления пищи, как и для питья, нужна вода, очищенная самой природой, содержащая только полезные микроэлементы и обладающая при этом нейтральным вкусом, чтобы не перебивать вкус задуманного блюда. Идеальным решением является природная горная слабоминерализованная вода «Архыз», которая прекрасно подходит для ежедневного употребления всей семьи. Она добывается в горах Северного Кавказа на высоте 1507 метров близ поселка, от которого и получила свое название. Именно здесь кристально чистая влага многовековых ледников превращается в полезную питьевую воду «Архыз».

Вода «Архыз» оказывает благотворное влияние на наш организм: активно очищает его от шлаков, нормализует обмен веществ, повышает сопротивляемость различным заболеваниям. Конечно же, это сказывается не только на здоровье, но и на внешности: кожа становится более гладкой, волосы приобретают здоровый блеск, исчезает усталый вид и мешки под глазами. Все это достигается благодаря 18 полезным минералам и микроэлементам, входящим в состав «Архыза»: магний обеспечивает гибкость и эластичность мышц и участвует в регуляции работы нервной системы; кальций укрепляет костную ткань, активизирует работу многих ферментов; йод, который так редко попадает к нам на стол с обычными продуктами, отвечает за умственное развитие человека и его иммунитет.

«Архыз» поможет всем, кто хочет сохранить здоровье и прекрасно выглядеть, успевая за бешеным ритмом жизни. Для этого нужно просто взять за привычку употреблять природную слабоминерализованную воду «Архыз» ежедневно и для питья, и для приготовления пищи, и даже для умывания. Ведь она подходит для любого блюда или напитка. А недавно в ассортименте «Архыз» появилось две новинки – минеральная газированная питьевая вода с добавлением комплекса витаминов и с натуральным ароматом лимона. И для примера предлагаем вам несколько рецептов различных коктейлей на основе воды «Архыз». Мы надеемся, что среди них, каждый найдет для себя напиток по вкусу и настроению.

Безалкогольный коктейль «Огуречный»

1 свежий огурец (небольшой)

½ лимона

100 мл негазированной воды «Архыз»

Лед из воды «Архыз»

Веточка мяты

Огурец очистить, добавить мяту, все перемешать в блендере, в получившуюся смесь выжать сок половинки лимона, добавить немного сахара (по вкусу) и воду «Архыз». Процедить, налить в высокий стакан со льдом из воды «Архыз», украсить кружком огурца или долькой лимона.

Безалкогольный коктейль «Витаминный арбуз»

0,5 кг арбуза

0,5 л газированной воды «Архыз + витамины»

2 ч.л. сахарного сиропа

Арбуз очистить от семечек, нарезать кусочками, разложить в стаканы так, чтобы арбуз занимал ½ стакана. Добавить сахарный сироп, выдержать в холодильнике в течении 1-2 часов. Перед подачей долить охлажденным «Архыз + витамины».

Алкогольный коктейль «Мохито»

50 мл белого рома

50 гр лайма (1 шт)

1 ч.л. сахара

3-4 веточки свежей мяты

70-100 мл газированного напитка «Архыз + лимон»

Смешать в высоком стакане листья мяты, сахар и сок лайма. Мелко нарезать кожуру лайма и добавить в стакан, затем наполнить колотым льдом и добавить белый ром. Долить бокал до краев газированным напитком «Архыз + лимон».