В Европе наградили российское пиво

- Представляете, еду по Германии на поезде, - моя коллега Лена, похоже, до сих пор не может прийти в себя от удивления, - слово за слово, разговорились с соседями по купе - семейной парой, милыми немецкими бюргерами. Выясняется, что я из России. И первое, что я слышу от них о нашей стране, это восторженное: «О, Россия! Балтика!»

- На Балтийском море, что ли, побывали? - Роман из соседнего отдела делает не совсем удачную попытку угадать дальнейшее развитие разговора.

- И это тоже, но бери еще выше! - Лена торжествующе смотрит на порядком заинтригованных коллег. - Как многие немцы, они обожают путешествовать по миру. Разумеется, просто обязаны были побывать в России. В первый свой визит решили попробовать, как они выразились, настоящее русское пиво. Так что вы думаете? Эти немецкие туристы теперь специально устраивают себе пивные каникулы в нашей стране минимум раз в полгода. Приезжают, чтобы насладиться, по их словам, другим вкусом. И в России для них самое сильное впечатление - это пиво «Балтика».

- Во дают! - бурно реагирует Роман, давно уже забывший о работе. - Никогда не поверю, что немцы с их вековыми традициями пивоварения настолько могут полюбить заграничное пиво. По этой части они любого за пояс заткнут. Где уж тут другим тягаться!

- Выходит, что это не так, - вслух размышляю я, - возможно, именно потому, что в Германии знают толк в хорошем пиве, там настолько ценят умение других превращать обычные на первый взгляд воду, солод и хмель в настоящий шедевр.

Убедительным подтверждением этому стало, к примеру, недавнее объявление итогов престижного международного конкурса в области пивоварения EuropeanBeer Star Awards-2007, состоявшееся на выставке BRAU Beviale в Нюрнберге 15 ноября. Сразу два брэнда компании «Балтика» удостоены высоких наград. Пиво «Балтика Кулер» получило награду в категории «Легкое пиво», «Арсенальное Закаленное» стало обладателем бронзы в категории «Пиво со специями и травами». Кстати, подобное признание за рубежом «Балтика» получает не первый раз. Ранее, в 2004 и 2005 годах, сорт «Балтика №6 Портер» был награжден двумя серебряными медалями European Beer Star Awards.

Скажем откровенно, добиться столь впечатляющих результатов не очень-то легко, поскольку слишком велика конкуренция на таких конкурсах. В нынешнем приняли участие аж 575 сортов пива из 28 стран мира! Вдобавок побеждать и завоевывать авторитет на чужбине способны только самые сильные и уверенные в себе. Ведь тут, среди критично настроенных знатоков да еще и с противоположным мировоззрением, что называется, ни угрозами, ни мольбами, ни подкупом делу не поможешь. Бесполезны любые уловки. Судите сами. Конкурс проводился в пригороде Мюнхена в первом в мире институте пивоварения Доеменс Текникуме. Одно из условий участия - строгое соответствие традиционным законам европейского пивоварения. Интернациональное жюри, состоявшее из 54 судей, оценивало представленные сорта в 40 категориях.

Эксперты из числа европейских пивоваров дегустировали и выставляли баллы анонимным образцам пива. Это и является гарантией беспристрастной оценки и обеспечивает объективность результатов и, соответственно, непредвзятость и объективность мнения профессионалов. А они здесь весьма представительные. По давно установившейся традиции организаторами ежегодного дегустационного конкурса European Beer Star Awardвыступают Ассоциация частных пивоварен Германии и Ассоциация независимых пивоварен Европы.

Приятно, что оба отмеченных European Beer Star Awards сорта за относительно небольшое время, прошедшее с момента запуска, завоевали популярность не только у российских потребителей, но и у иностранных любителей и профессионалов.

Тем не менее всегда стоит помнить совет древних мудрецов: «Стремитесь соблюдать умеренность во всем». Касается это и чрезмерного употребления напитков с содержанием алкоголя. Пиво - натуральный напиток, с богатыми традициями, требующий уважительного отношения и соблюдения культуры потребления. Пиво лучше пить в хорошей компании, в приятной дружественной атмосфере, ни в коем случае не на бегу или в транспорте. Кстати, пиво - единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая подавляет нежелательное воздействие алкоголя в пиве. Главное - точно знать норму, которая пойдет на пользу тем, кто во всем знает меру. Чрезмерное же употребление пива, как и любого другого продукта, может привести к нежелательным последствиям и даже нанести ущерб здоровью.