Что поможет прожить до 100 лет?

Началось все с английских исследователей, которые выяснили: фактически все 90-летние граждане ежедневно употребляли небольшое (!) количество кофе, чая или горького шоколада. А жили они так долго потому, что именно эти продукты богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от старения.

Заметьте, все долгожители употребляли те или иные продукты КАЖДЫЙ день, но понемногу. То есть сами по себе омолаживающие лидеры не панацея от старости.

Но американские ученые утверждают, что все продукты, приведенные в таблице, содержат максимальное количество биологически активных веществ, обладающих молодильным эффектом.

КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА

Не хватает «нашенских» продуктов

- На мой взгляд, в списке не хватает исконных русских продуктов, - говорит к. м. н., врач-диетолог Марина КОПЫТЬКО. - Например, в шиповнике содержится гораздо больше антиоксидантов, чем в брокколи, а в щавеле больше витамина С, чем в шпинате. Я бы добавила в этот список болгарский перец, свеклу и морковь, содержащие каротин. Все перечисленные продукты полезны, но в разумных пределах. Переизбыток кофе и чая может навредить, в черешне содержится слишком много сахара, а кислота черной смородины разрушает эмаль зубов. И не забывайте принцип золотой середины. Нельзя есть только малину и яблоки, забывая про рыбу, мясо, молочные продукты - поставщиков жиров и белков.

Лидеры омолoжения по мнению американских ученых