Голубцы с грибами

Надо:

10 капустных листьев, 4 ст. л. риса, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, соль, масло.Готовим:

1. Капустные листья отвариваем до полумягкости в подсоленной воде.

2. Отвариваем рассыпчатый рис.

3. Отварные грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле вместе с нашинкованным луком. Соединяем с рисом, солим.

4. Готовый фарш заворачиваем в капустные листья. Обжариваем на масле до румяной корочки. Перекладываем в сотейник и тушим, добавив томатную пасту.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты