Берем огурчики, моем, режем как душе угодно и кладем в целованный пакетик без воды, добавляем чеснок, 3 ложки соли на 1 кг огурцов и зелени - любой (укроп, петрушка), завязываем пакетик в узел и кладем в холодильник.
Через 12 часов - пальчики оближешь! Удачи!
С уважением и наилучшими пожеланиями, Александра Суркова, г. Москва.