От сала тупеют и ленятся

С последствиями приема жирной пищи разбирались исследователи из Университета Кембриджа (University of Cambridge in the United Kingdom).

И получили шокирующие результаты, экспериментируя с крысами. Наевшись сала зверьки, тупели на глазах - забывали все, чему их учили прежде.

А именно проходить лабиринты. Да и двигаться особенно не хотели. При этом их клетки плохо запасали кислород, потребный для физической активности.

В контрольной группе, не евшей сала, крысы оставались умными и подвижными. - В смысле обмена веществ принципиальной разницы между крысами и людьми нет, - говорит руководитель работы Эндрю Мюррей (Andrew Murray). - И мы надеемся, что наши эксперименты заставят последних серьезно задуматься. И снизить количество жира в потребляемой ими пище.

Сами того не ведая, британские ученые, осудив жирную пищу, бросили камень в огород коренного населения соседствующей с Россией страны. Скорее всего не знали о местных пищевых пристрастиях - сало, шкварки… И обидели ненароком, заявив, что от этого можно отупеть и облениться. По крайней мере, сделали такое предположение, перекинув мостик от крыс к людям.

Но с другой стороны, пусть люди знают. И на всякий случай едят меньше. И здесь, и там. Может быть, тогда и по газу договоримся. Только быстро это не получится. Дней 10 должно пройти после последнего приема жирного. Как показали эксперименты, столько надо, чтобы мозг восстановил порушенные умственные способности.