Тяга детей к сладкому усиливается при депрессии и семейной предрасположенности к алкоголизму

Исследователи из Центра Монелла в Филадельфии предположили, что, поскольку сладости и алкоголь действуют похожим образом на определенные участки мозга, любовь к особо сладким продуктам может повышаться у детей с семейной историей алкоголизма. Кроме того, ученые решили еще раз проверить, обладает ли сладкое антидепрессивным действием.

Как проходил эксперимент? Как сообщает MedPortal.ru, 300 детей в возрасте от 5 до 12 лет должны были выбрать наиболее приятный из пяти напитков, каждый напиток - это различная степень концентрации растворы сахарозы (пищевого сахара) в воде. Также среди детишек провели специальный опрос, выявляющий симптомы депрессии, а их родители сообщили ученым о случаях алкогольной зависимости в семье.

У 49 процентов опрошенных детей оказались родственники, страдавшие алкоголизмом; примерно у четверти малюток были выявлены симптомы депрессии.

Оказалось, что наиболее сладкий напиток предпочли 37 детей с проявлениями депрессии, у которых при этом были алкоголики в семье. На их вкус наиболее приятным оказался 24-процентный раствор сахарозы, что соответствует 14 чайным ложкам сахара в стакане воды. Это примерно вдвое слаще, чем типичные сладкие газированные напитки. Остальные участники эксперимента предпочли 18-процентный раствор сахарозы.

Однако может ли повышенная любовь к сладкому в детстве считаться фактором риска возникновения алкоголизма в будущем? Руководитель исследования Джули Меннелла (Julie Mennella) пока не смогла сделать однозначные выводы. Исследования наверняка будут продолжены..