Нет пророка в своем аквариуме

В том, что работа пророка не только трудна, но и опасна, может в ближайшее время убедиться осьминог Пауль из океанариума в немецком городе Оберхаузене. До сих пор он удачно предсказывал результаты всех пяти поединков сборной Германии на чемпионате мира по футболу. И даже поражение от команды Сербии, которое он тоже предвидел, никого особенно не расстроило. Однако, когда перед полуфинальным поединком со сборной Испании Пауль предрек победу испанцев, среди немецких фанатов поднялась волна протеста. Многие недовольные таким прогнозом стали предлагать... съесть оракула. Таким образом они предполагали лишить предсказание силы. Как будто это осьминог выходит на поле и выигрывает или проигрывает матчи. И хотя руководство океанариума заявило, что жизни Пауля ничто не угрожает, за осьминога тревожно. Даже в мире животных оказывается справедливой истина: нет пророка в своем отечестве. САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА Осьминога очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушку на несколько секунд в кипяток. Затем промыть и отварить в небольшом количестве воды. Откинуть мясо на дуршлаг, дать остыть, затем нарезать его кусками и посолить. Пока варится осьминог, в отдельной посуде сделать соус: смешать нашинкованные лук, чеснок, измельченную зелень петрушки, помидор, нарезанный небольшими кусочками, и добавить оливковое масло, уксус, соль и перец. Куски осьминога положить на блюдо, дно которого предварительно уложено листьями салата латука. Облить осьминога соусом, украсить дольками яйца и поставить в прохладное место на 30 минут. Подавать охлажденным.