Ежегодно в России поступает в продажу 200 миллионов литров поддельного вина

- Ежегодно в России поступает в продажу 200 миллионов литров поддельного вина и 35 миллионов литров фальсифицированного коньяка, - сообщил на пресс-конференции директор департамента информации Союза участников алкогольного рынка Вадим Дробиз. В таком алкоголе отсутствует настоящий виноматериал, зато вдоволь эссенций, красителей и прочей химии. Как распознать фальшивое вино и выбрать настоящее и качественное? Эксперты советуют обращать внимание: - на цену: «Бутылка натурального вина с учетом затрат на его производство и подготовку к продаже не может стоить дешевле 85 рублей», - подчеркивает Вадим Дробиз; - на внешний вид и маркировку: этикетка не должна быть расплывчатой, на ней должен быть указан сорт винограда и регион, где он выращен; предпочтительнее вино в бутылках, чем в пакетах - отмечает руководитель Испытательного центра пищевой продукции РОСТЕСТ-Москва Ирина Васильева; - на срок годности: это только крепленое вино «хорошеет» с годами, а вот сухое и полусухое теряет свои свойства, так что нужно внимательно смотреть, чтобы не истек срок годности, - поясняют эксперты.