Студенческое застолье для «Универа»

В «Универе» начинается учебный год - на ТНТ недавно стартовал новый сезон сериала. По этому случаю обитателям общаги наверняка хочется закатить пир горой. Только у бедных студентов вечно пусто в карманах и холодильниках. Впрочем, можно приготовить обед из самых простых и недорогих продуктов. И очень вкусный. Убедитесь сами... Крабовый салатик Время приготовления: 20 минут Что понадобится: 6 яиц, большая упаковка крабовых палочек (250 - 300 граммов), зеленое яблоко, 2 плавленых сырка (примерно 100 граммов), большая луковица, майонез. Как готовить: Яйца варим вкрутую, делим на белки и желтки. Лук обжариваем до золотистого цвета (можно просто обдать кипятком, чтобы не горчил). Палочки нарезаем и распускаем, чтобы получилась тонкая лапша. В глубокую посуду продукты укладываем слоями: белки, лук, сыр, майонез, крабовые палочки, тертое яблоко, майонез и желтки.

Крабовый салатик

Картофельная запеканка Время приготовления: 1 час Что понадобится: 15 средних картофелин, 1 луковица, 300 - 400 граммов фарша (можно больше - ориентируйтесь на свой вкус), 2 моркови, 100 граммов сыра, 1 яйцо, примерно полстакана молока, 1 банка сладкой кукурузы. Как готовить: Отвариваем картофель. Параллельно обжариваем фарш с луком и морковью. Можно добавить томатную пасту или свежий помидор. Сваренный картофель сливаем, делаем крутое пюре с молоком и яйцом. Перемешиваем пюре со сладкой кукурузой. В форму выкладываем половину пюре, фарш, несколько кусочков сыра, сверху опять пюре. Посыпаем сыром. Отправляем в духовку и томим при температуре 150 градусов, пока сыр не расплавится.

Картофельная запеканка

Шоколадные батончики Что понадобится: 250 граммов шоколада, 1 банка сгущенки, 200 граммов любого шоколадного печенья, пара горстей изюма и пара горстей рубленых орехов. Наш совет: Очень сладкий и нежный десерт. Для кислинки можно добавить кураги, чернослива, сушеной вишни или любых других сухофруктов. Как готовить: Квадратную форму выстилаем бумагой для выпекания, фольгой или пищевой пленкой. Ставим на средний огонь кастрюльку, наливаем сгущенку, в нее кидаем поломанный шоколад. Помешиваем, пока шоколад не растворится. Добавляем наломанное кусочками печенье (в муку растирать не нужно), изюм и орехи. Поскорее выливаем смесь в форму (шоколад очень быстро застывает) и отправляем на пару-тройку часов в холодильник. Режем десерт полосками, подаем к столу.

Шоколадные батончики

Ведущая рубрики Мария Колыванова. Свои предложения и отзывы присылайте по адресу kolyvanova@kp.ru