Boom metrics
Дом. Семья15 декабря 2010 16:51

Какие продукты с праздничного стола нельзя кормящей маме

Подсказывают специалисты Института питания РАМН

- Процентов 10-12 детей, которых кормят грудью, - аллергики, - говорит профессор Игорь КОНЬ. - Основной причиной заболеваний являются не сами белки женского молока, а содержащиеся в нем антигены. Особенно активно они поступают в молоко при злоупотреблении коровьим молоком, рыбой и рыбными продуктами, яйцами, орехами, медом, некоторыми видами овощей и фруктов. Тем более, если женщина страдает какими-то нарушениями желудочно-кишечного тракта. При этом в рационе кормящей мамочки обязательно должны содержаться мясо и мясопродукты, рыба, молоко и молочные продукты, фрукты и овощи, пищевые жиры, кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, крупы. Просто в каждой из этих категорий стоит немного ограничить ассортимент. Потому что отдельные компоненты - эфирные масла, органические кислоты, тугоплавкие жиры, пищевые добавки – оказывают неблагоприятное влияние на организм любой беременной, а тем более, склонной к аллергии. От чего стоит отказаться - фрукты - цитрусовые, тропические фрукты, клубника, малина, бананы; - орехи – арахис; - морепродукты - скумбрия, раки, креветки, а также рыбные бульоны; - шоколад, шоколадные конфеты; - мясные бульоны; - продукты, содержащие большие количества органических кислот: кислые яблоки, клюква, квашеные и маринованные овощи и фрукты; -продукты, содержащие в больших количествах эфирные масла: чеснок, лук; - продукты с высоким содержанием сахара, соли, пищевых красителей и пищевых добавок: сладкие творожные сырки, творожные пасты, сладкие безалкогольные напитки, копченая колбаса, соленая и копченая рыба, соленья. А что просто ограничить -сахар; - яйца; - вареную колбасу, сосиски, сардельки; - мясные деликатесы; - жирные сорта рыбы; - сдобные хлебобулочные изделия;