Выращиваем зелень и овощи на подоконнике

Помидорки на окошке

Сочные томаты с собственного участка - это, пожалуй, мечта каждого дачника. Кстати, их можно выращивать и на подоконнике.

- Причем для этого лучше выбирать томаты штамбового типа, - рассказывает член-корреспондент РАЕН Сергей Дубинин. - Например, «Амурский штамб», «Бета люкс». - Они захватывают небольшую площадь питания, у них не очень большая крона и на окошке могут давать хороший урожай.

Но для этих целей выбирается самое светлое окно, где будет достаточное количество солнца. Хорошо и выращивать такие сорта, типа «Минибела» или «Флорида петит». Они имеют маленькие кустики, но плодов на них бывает множество. Так что каждый день будете срывать сочные помидорки. Для утепленной лоджии можно использовать и обычные детерминантные кусты. Эти томаты могут вырастать до 70-80 см. Если ваш балкон светлый, можно вполне использовать и сорта, которые в высоту достигают до 1м 20 см. В частности, мы делали опыты по выращиванию томата «Мажор», по выращивание томата «Спрут», они давали очень приличные урожаи, в том числе, и на лоджии.

Зелень круглый год

Как приятно щипать на своей даче петрушку, укроп или зеленый лучок. Только не стоит отчаиваться, что на улице зима и осуществить свою мечту весьма затруднительно. - Круглый год в квартире можно выращивать петрушку, укроп, шпинат, кресс, салат, базилик огуречную траву и даже томаты, - утверждает агроном Александр Калинин. - Если у вас есть возможность расположить на подоконнике большие горшки, то можно в них посадить щавель, мелиссу и шафран.

Выбирая семена будьте внимательны. Некоторые производители на упаковках пишут, что данную культуру можно выращивать в комнатных условиях. Ваша главная задача - это обеспечить растения достаточное освещение. В идеале солнце должно освещать ваш комнатный огородик не меньше 5-ти часов. Поэтому устраивать его нужно на окнах, выходящих на юг или юго-восток. В ином случае придется использовать дополнительное освещение.

Подсветка не помешает

Очень часто зимой растениям в квартире не хватает солнечного света. При этом рассада на подоконнике вытягивается – зрелище довольно удручающее. Стебли-ниточки своим видом показывают, что о них плохо заботились или не вовремя пикировали. Постарайтесь в таком случае расставить растения подальше друг от друга или используйте дополнительно освещение.

Если мы посеяли семена зимой, то, чтобы скорее увидеть результат своего труда воспользуйтесь специальными фитолампами. Можно конечно применить обычную лампочку, но только устанавливайте ее подальше от растений, иначе она может обжечь ваши посадки. Не забывайте поливать и подкармливать растения, но только в качестве удобрений выбирайте жидкие составы, они легче усваиваются. Минеральные удобрения в гранулах лучше всего предварительно растворить в воде.

Будьте осторожны с поливом, если переусердствовать , то это может привести к тому что растения заболеют. Ведь влажная среда - это благоприятные условия для развития грибных заболеваний.

Качественный грунт - залог успеха

Сейчас в садоводческих центрах огромный выбор земли для выращивания разных культур. Для большинства растений подходят универсальные грунты, но лучше всего отдать предпочтение почвенной смеси, предназначенной для выращивания рассады овощей. Неплохо перед посевом выяснить откуда родом растение и какие у него требования, это поможет создать каждой культуре благоприятные условия.

Если вы решили сами приготовить почвосмесь для рассады, то лучше всего для этого подойдет листовая земля, ее стоит брать под широколистными породами деревьев, например, орехом. Неплохо смешать ее с перегноем и песком, причем он должен быть речным, так как карьерный более мелкий и в нем есть примеси глины. Пропорции примерно должны быть равными, но можно вносить свои коррективы в зависимости от структуры вашей почвы.

Не секрет, что земле могут находиться различные микроорганизмы. Их действие далеко не благоприятно для сеянцев Это может привести к заболеванию черной ножкой, закупорке сосудов у растения и загниванию корня. Поэтому землю перед посевом необходимо прогреть в духовке или обработать паром (пропарить). Термическая обработка убивает вредные микроорганизмы и делает почву более здоровой.

- Если на улице стоят морозы, то почву в мешке или контейнере можно вынести на балкон (кстати это касается и грунта из магазина), чтобы оздоровить, - рекомендует главный редактор газеты "Ваши 6 соток", телеведущий Андрей Туманов. - Дело в том, что почве могут быть вредители и возбудители болезней, а от морозов они погибнут. Кроме того часто в почвосмесь попадают полезные дождевые черви, но даже они в небольшом горшке могут навредить растению. Как правило на открытой грядке они улучшают аэрацию почвы, но в ограниченном пространстве помощники-червячки подгрызают корни растений. Так что минусовая температура поможет нам справиться с этими проблемами и сделать землю более здоровой. Это своеобразная стерилизация грунта холодом.

Приступаем к посеву

Прежде всего для выращивая овощей и зелени на подоконнике нужно подобрать подходящую емкость. Например, для зеленых культур вполне годятся рассадные ящики. Лучше всего не использовать видавшие виды деревянные коробы, в которых вы из года в год выращиваете рассаду. Дело в том, что со временем в них накапливается множество вредителей и возбудителей различных заболеваний. Поэтому перед посадкой их надо тщательно мыть и обеззараживать. Это довольно легко проделать с пластиковой емкостью, но с деревянным коробом дело обстоит сложнее, его проще заменить на новый.

На дно каждого кладем дренаж в виде крупного песка, а потом насыпаем грунт. Делаем в нем бородки или углубления, поливаем, а только потом приступаем к посеву. Зелень можно сеять почаще, а потом просто удалить лишние растения. А вот томаты лучше всего раскладывать по зернышку.

Поливай и прореживай

Зеленые культуры очень требовательны к влажности почвы. Поэтому не забывайте поливать растения, лучше всего опрыскивать их из пульверизатора, ведь в наших квартирах слишком жарко и тепло.

Важно, чтобы растения хорошо проветривались. Поэтому не ждите, когда листочки салата или укропа вырастут до гигантских размеров, лучше всего каждый день обрывайте приглянувшуюся вам зелень.

Если заметите «подозрительные» листочки у салата, то немедленно их удалите, даже можно пожертвовать самим растением. Как правило, все салатные заболевания грибкового происхождения, а это заразно.

Также помните, что чрезмерное увлажнение может сыграть злую шутку с растениями - они поражаются серой и белой гнилями, ложной мучнистой росой и другими не менее опасными болезнями.

Избавьтесь от вредителей

Нередко на культуры, которые посажены на подоконнике нападают вредители. Например, не прочь полакомиться аппетитными листочками салата вездесущая салатная тля. Это мелкое насекомое темно- или серовато-зеленой окраски. Она обычно заселяет побеги, листья, стебли и цветки, вызывая скручивание и обесцвечивание верхних листочков и мозаичную желтизну нижних. В результате чего задерживается рост растения. В домашних условиях истребить вредителя поможет мыльный раствор или механические методы, а вот химию применять не стоит.

ВАЖНО! Если на почве появляются белые разводы и можно заметить и в горшках рядом салатом и укропом начали расти грибы, то немедленно избавляйтесь от такой грядки. Эти заболевания не лечатся, а все дело в том, что вам досталась нездоровая почва. Только не путайте налет от воды с грибами.

КСТАТИ Многие фирмы-производители выпускают целые серии семян, которые прекрасно себя чувствуют в комнатных условиях и дают неплохие урожаи.