НАДО: 1-2 охотничьи колбаски, 1-2 сардельки, 1-2 соленых огурца, 50 г сушеных грибов, 2-3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1-2 свежих помидора, свежая зелень, соль, лавровый лист, черный молотый перец – по вкусу, растительное масло, 2 л мясного бульона.
ГОТОВИМ: 1.Сушеные грибы заливаем водой и даем им размокнуть. Затем воду сливаем, а грибы нарезаем. 2. Картофель нарезаем крупными дольками, морковь кружочками. Обжариваем в сковороде картофель вместе с морковью. 3. Помидоры и лук нарезаем колечками и слегка пассируем. 4. Соленые огурцы, охотничьи колбаски и сардельки очищаем и нарезаем кружочками. 5. Все ингредиенты раскладываем по горшочкам, добавляем по вкусу соль, перец. В каждый горшочек кладем лавровый лист. 6. Заливаем бульоном (можно водой) и плотно накрываем крышками. 7. Томим в духовке при 180 градусах около 1,5 часов. При подаче на стол посыпаем рубленной свежей зеленью.
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети
А вот - все наши рецепты