Банановый рай

Ароматные, сытные и недорогие бананы — едва ли не самые любимых зимние фрукты россиян. Кстати, бананы — это еще основа для множества вкусных десертов.

Рецепт 1 С МОРОЖЕНЫМ

НАДО: 2 банана 50 г рома или коньяка 100 г молочного мороженого

ГОТОВИМ: 1.Бананы нарезаем на кружочки, заливаем ромом и поджигаем. 2.Подаем с молочным мороженым.

Рецепт 2 СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

НАДО: 500 г готового слоеного теста 3-4 банана 3-4 готовой шоколадно-ореховой пасты сахарная пудра щепотка корицы, сливочное масло.

ГОТОВИМ: 1.Бананы нарезаем кружочками и слегка обжариваем на сливочном масле. Горячие бананы перемешиваем с шоколадно-ореховой пастой. Остужаем. 2.Слоеное тесто нарезаем на квадраты. На каждый квадрат выкладываем банановую начинку и сворачиваем трубочкой. 3.Выпекаем на смазанном маслом противне в горячей духовке до румяного цвета. 4.Готовые трубочки посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт ШАРЛОТКА

НАДО: 3 банана 5 яиц 1 стакана муки 0,5 стакана сахарного песка ванилин — на кончике ножа

ГОТОВИМ: 1.Яйца взбиваем с сахаром. Аккуратно вмешиваем муку и ванилин. 2.Дно формы для выпечки смазываем маслом и посыпаем крошкой. 3.Выкладываем бананы и заливаем их тестом. 4.Выпекаем 35-40 минут при температуре 180С.