Миниатюрная закуска из сушек

Ой, а где же дырка от бублика?

Источник:kp.ru

НАДО: 300 г сушек, 500 г молока, 100 г горбуши, 1 луковица, 1 яйцо, 50 г майонеза, 100 г сыра (желательно пармезан).

ГОТОВИМ: 1. Сушки залейте молоком и дайте набухнуть. 2. Яйцо отварите вкрутую, мелко нарежьте. 3. Горбушу смешайте с нарезанным луком, яйцом и майонезом, все тщательно перемешайте. 4. Сушки достаньте из молока и переложите на смазанный маслом противень. В центр каждой выложите начинку с горкой. Верх каждой начинки покройте майонезом и посыпьте тертым сыром. 5. Выпекайте 10 минут при температуре 190С.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты