Капустные оладьи

Разнообразный постный стол

Источник:kp.ru

Рецепт

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ

НАДО: 500 г капусты 5 ст. ложек муки 2 ч. ложки панировочных сухарей растительное масло соль, специи – по вкусу

ГОТОВИМ: 1.Нашинкованную капусту тушим до мягкости.

2.Тушеную капусту пропускаем через мясорубку, солим, смешиваем с мукой и сухарями.

3.Получившуюся массу ложкой выкладываем на раскаленную, смазанную маслом сковороду, придавая форму оладий. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.