
Сырые овощи, фрукты, орехи, семечки и хлеб — вот, собственно говоря и весь набор продуктов, который разрешается употреблять, в дни сухоядения, если вы решились на строгое — монастырское соблюдение поста. Предлагаемый рецепт — это даже не рецепт, а скорее, идея, как можно разнообразить свое меню в эти строгие дни.
ТОРТ-БУТЕРБРОД
НАДО: (на 2 порции) 4 куска черного хлеба 1/3 ягодного сиропа или варенья 1/3 стакана любых орехов
ГОТОВИМ:
1.С хлеба срезаем корочки. 2.Орехи размалываем и соединяем с сиропом. Оставляем несколько целых ядер для посыпки. 3.Каждый кусочек хлеба промазываем смесью сиропа и орехов и складываем слоями. 4.Верхний слой посыпаем орехами. 5.Оставляем пропитаться на 20-30 минут.