Салат «Витаминный»

Разнообразить постный стол — задача непростая. Поэтому мы и открыли эту специальную рубрику - «Постные рецепты читателей «Комсомолки», в которой можно будет поделится собственными рецептами и узнать другие.

Рецепт САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»

Ингредиенты: пекинская капуста (1-2 небольших вилка), огурцы (4-5 шт.), зеленый горошек (полбанки, но можно и без него), оливковое масло, немного лимонного сока.

Приготовление: мелко накрошить пекинскую капусту (нежную ее часть), почистить и тонко нарезать огурцы, добавить их, а также зеленый горошек, к капусте. Посолить , заправить оливковым маслом. Просто, быстро, витаминно. Этот салатик хорош и зимой, и весной.

Наталья, г. Краснодар.

Уважаемые, читатели! Свои рецепты вы можете писать сюда: