Закуска «Эконом-класс»

Разнообразить постный стол — задача непростая. Поэтому мы и открыли эту специальную рубрику - «Постные рецепты читателей «Комсомолки», в которой можно будет поделится собственными рецептами и узнать другие.

Рецепт ЗАКУСКА «ЭКОНОМ-КЛАСС»

Запечь свеклу в духовке, нашинковать на крупной терке. Припустить на небольшом количестве растительного масла лук, нарезанный полукольцами. Добавить соль, немного уксуса, перец горошком, лавровый лист, можно тмин. Минут 10-15 потушить все вместе. Есть сразу или хранить в холодильнике. В тарелку с таким гарниром прекрасно подойдут квашеная капуста, любые соленья с ломтиком картошки запеченной или сваренной в мундире. Приятного аппетита! Люда, Ванкувер

Уважаемые, читатели! Свои рецепты вы можете писать сюда: