Хорошая домашняя еда: картошка, фаршированная сельдью

Если бы можно было определить топ-десятку вкуснейших домашних блюд, то картошка с селедочкой, занимали бы в этом списке почетные места. Наш консультант — юный одаренный кулинар с Украины — Никита Соколовский, предлагает сделать привычное блюдо еще вкусней!

Рецепт ФАРШИРОВАННЫЙ СЕЛЬДЬЮ КАРТОФЕЛЬ

НАДО: 300 г селедки 1 луковица 3 крупные картофелины

ГОТОВИМ: 1.Картофель отварите в мундире, затем разрежьте его вдоль пополам и ложкой удалите часть мякоти из середины.

2. Мякоть картофеля и селедку нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчите.

3. Половинки картошки заверните по отдельности в фольгу. В середину картофеля выложите начинку с горкой.

4. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200С.