Пасха из двух видов творога

До Светлого Христова Воскресенья осталось уже не так много времени. Многие хозяйки начинают задумываться над тем, какими же блюдами порадовать своих близких в этот великий праздник.

Все, кто любит готовить и снимать красивые фотографии блюд, не дайте своим талантам остаться не замеченными! Участвуйте в нашем новом весеннем конкурсе «Мое фирменное пасхальное угощение»!

До 24 апреля мы будем ждать от вас рецепты и фотографии к ним. Лучших ждут призы: коллекция кулинарных книг от «Комсомолки» - «Кухни народов мира»

"Лично мне рецепт такой пасхи очень понравился – готовить в этом году буду именно по нему.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Ряженка – 3 литра Творог 9 % – 400-600 грамм Сахар по вкусу Масло сливочное – 100 гр Кардамон молотый на кончике ножа Цедра мандарина – 1 ч л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ряженку заварить до образования хлопьев, откинуть на марлю, подвесить и дать стечь жидкости. У нас получился топленый творог.

Простой творог протереть через сито, смешать с мягким маслом, сахаром, кардамоном и цедрой.

Пасочницу выложить марлей, на дно и стенки уложить топленый творог, а в середину положить простой творог с наполнителем Пасочницу поставить на тарелку, сверху гнет и убрать в холодильник Посвятить и кушать с большим удовольствием в Пасху.

ХВ! Прислал: Антон, Москва

Уважаемые читатели! Свои рецепты вы можете писать сюда: