Миндальное печенье

Надо: 1.5 стакана миндаля, 6 яичных белков, 1, 5 стакана сахарной пудры, 2 стакан пшеничной муки, соль, 2 ст. растительного масла.

ГОТОВИМ: 1. Миндаль почистить, истолочь в ступке. В глубокой миске взбить белки в крепкую плотную пену. 2. Помешивая, постепенно всыпать в миску с белками сахарную пудру. Добавить миндаль, затем аккуратно, частями, всыпать муку, чуть подсолить, хорошо перемешать. 3. Противень смазать растительным маслом, выкладывать тесто ложкой в форме шариков или полукругов. 4. Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 С, в течение 15-20 минут. Перед подачей охладить.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети А вот - все наши рецепты

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты