Суши с абрикосами

СУШИ С АБРИКОСАМИ НАДО: 200 г риса для суши 300 мл молока 1 ч. ложка ванильного сахара 1 ст. ложка сахарного песка 1 лист нории 2 ст. ложки абрикосового джема.

ДЛЯ НАЧИНКИ: 10 консервированных абрикосов

ГОТОВИМ: 1. Рис заливаем молоком и варим до готовности. В конце добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Перемешиваем и охлаждаем. 2. Нории нарезаем на тонкие полоски. 3. Абрикосовый джем доводим до кипения и снимаем с огня. 4. Из риса формируем суши и смазываем их горячим абрикосовым джемом. На каждый суши выкладываем 1\4 консервированного абрикоса. Посередине заворачиваем полоской нории.