Оладьи из кабачков с семечками и пряными травами

Оладьи из кабачков - что может быть проще! Их рецепт знает, наверное, любая хозяйка.

Но попробуйте немного пофантазировать, добавив в привычное тесто смеси пряных трав и поджаренные тыквенные семечки. Обыденное блюдо станет новым и приятно вас удивит букетом аппетитных ароматов. Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЕМЕЧКАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ НАДО: 0,5 кг кабачков 2-3 ст. ложки муки с горкой 1 яйцо горсть тыквенных семечек соль по вкусу по щепотке базилика, майорана, орегано, зиры, молотого лаврового листа, семян фенхеля нерафинированное растительное масло ГОТОВИМ: 1. Кабачки очищаем от кожицы (сильно молоденькие кабачки чистить не надо) трем на терке, добавляем муку (можно ржаную или овсяную), яйцо, семечки, приправы и перемешиваем. 2. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон. Подаем со сметаной.