Супчик «Грибочек» с плавленным сыром

За 15 минут блюдо на любое время суток [быстро, вкусно, выгодно]

Источник:kp.ru

Универсальный суп, который нравится как взрослым, так и детям, готовится очень быстро, также быстро и съедается.

0,5 кг. Шампиньонов (можно, опят, белых, подосиновиков...) 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт репчатого лука

сливочное или растительное масло соль, зелень по вкусу

белые сухарики

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле.

Вскипятить 1,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут кипятить на небольшом огне и добавить жареные грибы. Варим еще 10-15 минут. Разливаем по тарелкам добавляем зелень и сухарики.

К слову, многим этот суп может показаться жидковатым. Не стесняйтесь добавить морковку и картошечку. Суп будет сытнее и наваристей.

Приятного аппетита!