Салат – коктейль с курицей

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H1 { margin-bottom: 0.21cm; page-break-after: avoid } H1.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 24pt; font-weight: bold } H1.cjk { font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 24pt; font-weight: bold } H1.ctl { font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 24pt; font-weight: bold } -->

100 г курицы,

100 г маринованных огурцов,

100 г маринованного перца,

50 г кочанного салата,

25 г соевого соуса,

25 г хрена,

50 г сметаны,

25 г простокваши,

зелень петрушки,

перец черный молотый,

сок лимона.

С филейной части курицы снимите кожицу, порежьте мясо мелкими кубиками, соедините с мелко порезанными маринованными огурцами и перцем, заправьте черным молотым перцем, лимонным соком и острым соевым соусом.

В салатницу положите порезанный соломкой кочанный салат, а на него – подготовленный салат из курицы. Залейте салат соусом из смеси тертого хрена, сметаны и простокваши.

Украсьте салат огурцами, порезанными кружками, полосками перца, зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты