Кабачки в сливках с грецким орехом

200 г кабачков,

1 ст. ложка растительного масла,

1 луковица,

100 мл сливок,

50 г очищенных грецких орехов,

зелень петрушки,

соль.

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и обжаривать вместе с луком, нарезанным кольцами, в масле в течение 15 минут.

Затем залить сливками, посолить, добавить рубленые орехи, измельченную зелень и тушить до готовности.

Приятного аппетита!

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты