Boom metrics
Дом. Семья3 августа 2011 22:10

Коктейль в апельсине «Оранжевый рай»

Этот дивный напиток в необычном исполнении, подарит радугу вкусов [и порадует глаз]
Источник:kp.ru

Чтобы удивить ваших гостей придется немного постараться, но оно того стоит. Более того, мастерить вы можете всей семьей, а это очень весело, и лишняя возможность пообщаться с семьей.

На порцию:

1 апельсин для изготовления «бокала»

1 апельсин для приготовления коктейля

1 персик

100 мл гранатового сока

1 крупная ягода красного винограда

коктейльные трубочки и зубочистки

Изготовьте бокал для коктейля: на апельсине нарисуйте фломастером «глаза» и «рот».

Аккуратно срежьте апельсиновую цедру острым ножом, чтобы не повредить внутренний белый слой. Срежьте у апельсина верхушку и вычистите ложкой содержимое.

Из цедры другого апельсина вырежьте «ладошки» и «стопы». Вот мы и подготовили все для нашего «бокала».

Приготовьте коктейль. Выжмите сок из 1,5 апельсина (из вычищенной мякоти первого апельсина и из второго), очистите персик, нарежьте небольшими кусочками, положите в блендер. К персику влейте гранатовый и апельсиновый соки, взбейте смесь до однородной консистенции.

Соберите в единую композицию все подготовленные части будущего «бокала». Из красной виноградинки сделайте помпон на «берет», а кусочки винограда вставьте в уголки глаз.

«Руки» и «ноги» можно очень просто смастерить из коктейльных трубочек и зубочисток. «Рука», поднятая вверх, - это изогнутая под апельсином трубочка, в «ладошку» вставлена зубочистка, а зубочистка в трубочку.

А «руку», которая смотрит вниз, сделайте так: к ладошке прикрепите зубочистку, наденьте на зубочистку кусочек трубочки, свободный конец зубочистки приколите к верхней части апельсинового «бокала».

В изготовленный бокал влейте охлажденный коктейль, вставьте трубочку и прикройте сверху «беретом». Подавайте незамедлительно.

Приятного аппетита!