Что хуже горькой редьки?

Вы покупаете исключительно азербайджанские или абхазские помидоры, подмосковные огурцы и краснодарские яблоки? А вы уверены, что все эти овощи выращены именно там? Хотим разочаровать - далеко не всегда. И обнадежить - авторы программы «Среда обитания» научит вас, как выбрать качественный продукт и не попасть на удочку недобросовестных продавцов.

На овощах и фруктах не написано, откуда они родом. К тому же, большинство покупателей не могут отличить огурец из Луховиц от огурца из Турции. По данным фермеров, больше половины овощей, которые продаются на рынках и в магазинах, выращены в Европе и в Китае. Но продают их под видом краснодарских, абхазских, ставропольских и подмосковных. Это выгодно. Во-первых, большинство россиян предпочитают купить помидоры из Абхазии, а не из Китая. Во-вторых, российские овощи можно продать в полтора-два раза дороже иностранных.

Чтобы узнать, откуда на самом деле родом фрукты и овощи, корреспонденты закупили по несколько видов азербайджанских помидоров, луховицких огурцов и краснодарских яблок на нескольких московских рынках. Лариса с пакетом азербайджанских помидоров отправилась в Баку. Екатерина с огурцами уехала в Луховицы. А Ольга с корзиной яблок взяла билет до Краснодара. Корреспонденты «Среды обитания» на месте выяснили, действительно ли помидоры выросли в Баку, яблоки в Краснодаре, а огурцы - в Луховицах.

Помидоры без роду племени превращаются в азербайджанские, огурцы - в луховицкие, а яблоки становятся краснодарскими. Все дело в «цене». Продавцы превращают одни овощи в другие, чтобы продать их дороже.

Создатели программы купили яблоки сорта «мельба», выращенные в Турции. И дали эти яблоки продавцам из разных стран и городов. Продавец из Испании продавал их как испанские, из Молдавии - как молдавские, из Китая - как китайские, из Турции - как турецкие, а из России - как российские. К кому была самая длинная очередь - узнаете из выпуска программы.

Цены. Российские овощи почему-то стоят дороже зарубежных. Хотя, по логике, должно быть наоборот. Ведь в стоимость помидора из Турции входят и таможенные пошлины, и транспортировка, и хранение. Корреспонденты решили узнать, как вырастает цена на овощи. Журналист ехал из Краснодара в Москву с фурой картофеля. Создатели выяснили, почему картошка за 8 рублей продается в магазине за 50, и на каком этапе пути вырастают цены.

Огурцы за 20 рублей, помидоры - за 30, перец за - 15. По словам инспекторов Россельхознадзора, все эти овощи выращены по так называемой «экспресс-технологии». В Московской области существуют целые хозяйства, где с помощью химии огурцы и помидоры выращивают в рекордные сроки.

«Среда обитания» провела эксперимент. Пенсионерка Алла Сергеевна вырастили две грядки огурцов. Одну грядку она обильно поливала запрещенными удобрениями, которые нелегально ввозят в Россию. На другой грядке огурцы росли без химических удобрений. С первой грядки она собрала втрое больше огурцов. Эксперты рассказали, как отличить химические огурцы.

«Что хуже горькой редьки?», 31 августа, 23.25, Первый.