Яблочные галушки

Отличная альтернатива привычному десерту, готовить просто, а есть вкусно [Готовим с Александром Селезневым]

Источник:kp.ru

Очень простой, бюджетный и вкусный рецепт. Не требует много времени для приготовления и очень нравится детям.

3 стакана муки 3/4 стакана молочной сыворотки 4 яйца 10 яблок средних соль, сахар по вкусу

Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сыворотку, ввести мелко порезанные ломтики яблок и просеянную муку. Замесить тесто. Зачерпывать ложкой тесто и отпускать его в кипящую воду.

Готовность галушек можно проверить при разрезании или прокалыванием палочкой - сердцевина должна быть сухой.

Подавать со сладким соусом.

Приятного аппетита!