Чтобы новогодние хлопоты не выбили из колеи, заранее спланируйте самые важные дела: уборку, подготовку подарков и закупку продуктов к новогоднему столу.
Большие планы
До Нового года осталось чуть больше недели, а сколько еще надо успеть! На работе доделать отчет, устроить генеральную уборку, а потом украсить дом - елку поставить, лампочки по комнатам развесить. На окна снежинки наклеить - детям это очень нравится… Но самое главное - не забыть запастись продуктами для новогоднего стола. Тем более что в этом году задача сильно усложнилась: надо обеспечить продуктами не только свою семью, но и закупить все, что нужно, для бабушки - ей не по силам таскать тяжелые сумки, а еще - приготовить что-то приличное и модное для семьи коллеги, которая пригласила нас отметить у них дома первое января: не придешь же в дом с пустыми руками!
Без игристого напитка Новый год не наступает!
За покупками я отправилась в ближайший «Перекресток»: я привыкла все покупать там, потому что ни сил, ни времени на стояние в пробках у меня нет. Кроме того, я привыкла, что «Перекресток» не имеет привычки поднимать цены на продукты во время предновогоднего ажиотажа. Один из руководителей сети Михаил Сусов говорил, что их магазины принципиально не идут на повышение цен в этот период: «Мы не только не собираемся в праздничные дни повышать цены - наоборот, наша политика: по возможности снизить цены на самые востребованные продукты и напитки». Как водится, написала список: мясо, рыба, курица (а лучше утка!), побольше овощей и фруктов (не забыть мандарины, груши и ананас!), икра, оливки и маслины… А также все, что надо для приготовления традиционных праздничный салатов: горошек, консервированная кукуруза, селедка, вареная колбаса, маринованные огурчики, майонез, сыр, свекла, чеснок и так далее. Потом - обязательно игристое вино, что-нибудь крепкое для мужа, газировку и соки - детям. Ну и, конечно, какие-нибудь сладкие подарки под елочку, это уже стало доброй традицией.
Отдельно выписала то, что попросила бабушка: ее любимый торт, немного вкусной нарезки мясных деликатесов, и обязательно - живого карпа! Запеченный в сметане карп - бабушкино коронное новогоднее блюдо. Превзойти его сможет разве что осетр - также бабушкиного приготовления.
Напротив списка того, что взять в гости, я поставила большой знак вопроса. Понятно, что надо будет купить пару бутылок хорошего алкоголя, а насчет остального я решила определиться на месте.
Освободила место в холодильнике и морозилке, взяла списки и отправилась в магазин.
Как и без мандаринов.
Райский сад
Закупку продуктов я обычно начинаю с выбора фруктов и овощей. Вот и сейчас первым делом отправилась к ящикам с мандаринами - отличные испанские плоды (кто не знает - они вообще без косточек!) в нарядных мини-коробках по 2,3 кг. А рядом россыпью - знакомые с детства марокканские мандарины по цене 20 рублей 12 копеек за килограмм… Не задумываясь, кладу в корзинку и те и другие: мандарины в новогодние дни съедаются с огромной скоростью. Рядом - контейнер с отборными крупными киви - 6,90 за штуку. Так, если я буду делать фруктовый салат, то мне понадобится штук пять. А младшему ребенку я обещала ананас - вот и они, 69,90 руб. за кило. Может, взять два?
По итогам обхода фруктово-овощного отдела в моей тележке также обосновались нарядные зеленые груши Анжу по цене 99,90 руб. за килограмм, два спелых манго по 32,90, по пакету фасованного розового и белого картофеля, репчатый лук по 13,90, а также несколько упаковок зелени, свекла, полукилограммовый пакет редиски за 35,90 и кочан китайской капусты по цене 34,90 за килограмм. Уф. Кажется, можно ехать дальше.
И рыба, и мясо
Еще издалека я заметила огромных живых карпов в аквариуме - именно таких и готовит наша бабушка! Цена меня приятно удивила - всего 110 рублей за килограмм. Подойдя поближе к рыбному отделу, я увидела, что в продаже есть и охлажденные осетры по 349 рублей за кило. Хм… Что же купить бабушке? Позвоню и спрошу! «Конечно, бери осетра! - радостно закричала в трубку бабуля. - Карпа я вам и без праздника приготовлю!» Взвесили мне осетра, я отправила его в тележку и пошла искать красную икру.
На столе обязательно должно быть хоть немного икры - чтобы весь год в доме был достаток!
Икра нашлась быстро, причем по отличной цене - 119 рублей за стандартную 140-граммовую баночку. Пока продавец доставала мне из витрины три банки, я увидела перед собой нечто прекрасное: большую плетеную корзину, наполненную деликатесами и благородными напитками, красиво упакованную в прозрачный целлофан. Я сразу вспомнила, что должна собрать подарок для коллеги, - вот бы привезти с собой такую красотищу!
- А сколько стоит такой набор? - спросила я у продавца.
- Вы именно этот хотите? А то можно собрать в корзину что-то по вашему вкусу. Сама небольшая корзинка стоит 89,90 рубля, большая - около ста. Затем вам просто надо будет оплатить продукты, которые вы в нее уложите, а вся работа по праздничной упаковке - бесплатно.
- Тогда давайте собирать! И несите корзину побольше!
Так в корзине оказалось несколько кусков хорошего французского сыра, испанский хамон в нарезке за 120 рублей, бастурма, белая праздничная бутылка Мартини Асти - для моей коллеги и ром - для ее мужа. Получилось очень торжественно: с такой корзиной не стыдно ехать в любые гости!
Потом я быстренько купила мясо - отличный двухкилограммовый кусок свиного окорока по цене 219 рублей за кило и большую утку для жарки по 229 рублей. Все. Основное меню для семьи обеспечено!
Самое сложное в "Перекрестке" оказалось выбрать сладкий подарок. Глаза разбегаются!
А что на сладкое?
Вообще-то во время новогоднего застолья мы редко добираемся до десертов: обычно место в животе заканчивается раньше. Но не у наших детей, которые в любом случае будут ждать конфет и шоколадок! И, кстати, не забыть бы про торт для бабушки…
Именно так размышляла я, когда шла в кондитерский отдел «Перекрестка». Там меня встретило царство всевозможных драконов: их яркие тушки были набиты самыми разными сладостями, и среди них я выбрала двух дракош для своих детей. По пути вижу, как продавец выносит и ставит на полки огромных Снегурочек: оказывается, внутри них тоже конфеты! Вот что на самом деле надо ставить под елочку… Для детей моей коллеги выбираю конфеты в жестяной коробочке-автобусе. И, наконец, иду за тортом - вот «Панчо Деревенский», любимый бабушкин - он стоит 349 рублей. А вот и моя любимая шарлотка с малиной - за 229. Гулять так гулять. Впрочем, гулять все сложнее: тележка нагружена так, что я едва могу ею управлять… А ведь еще надо купить напитки.
Двухлитровые соки и нектары «Добрый» по цене 52,90 за пакет немедленно перекочевали в нагруженную тележку - три штуки. За ними последовало полусладкое Советское Шампанское за 119 рублей и бутылка пятизвездочного армянского коньяка за 474 рубля. Я сверяю списки - чуть не забыла соленья, майонез и маслины с оливками! Делаем крюк за ними и наконец-то едем к кассе. Но стоит мне пристроиться в хвостик небольшой очереди, как звонит муж:
- Слушай, ты еще в магазине? А у них есть готовые блюда - ну, салаты, что-то мясное? Купи мне на работу, у нас тут сегодня вечером небольшой праздник.
Предновогодний шопинг удался!
Счастливый финал
Мы с тележкой отрываемся от кассы и движемся в сторону готовых блюд: я всегда спокойно покупаю их здесь, потому что знаю - все готовится специально для «Перекрестка» в надежных санитарных условиях. Выбираю для мужа и его сотрудников сытный салат «Фаворит» по 23,90 за 100 граммов - в нем отварной язык, ветчина, шампиньоны, чеснок. Еще, пожалуй, возьму соте с баклажанами по 22,30 за 100 граммов, жаренное в яйце куриное филе и пару жареных цыплят табака по 175 рублей за килограмм.
Кажется, шопинг окончен. Кассир выбивает чек, и я несколько секунд не могу понять, почему итоговая сумма чуть ли не вдвое меньше, чем я изначально планировала потратить. Оказалось, что львиная доля моих покупок в «Перекрестке» пришлась на предновогодние «Специальные предложения», и я сэкономила на них от 29 до 53%...
Осталось добраться до дома, загрузить покупки в холодильник и постараться не съесть их до 31 декабря…