Творог с огурцом и зеленью

Приготовьте оригинальный домашний сыр сами и подайте к завтраку с ржаными гренками [красота и здоровье]

Источник:kp.ru

1 огурец,

150 г нежирного творога,

2 столовых ложки сметаны,

1 зубчик чеснока,

1 столовая ложка хрена,

соль, перец, укроп.

Огурец очистите и разрежьте пополам. Семена из огурца выньте ложкой, огурец порежьте мелкими кубиками, посолите и оставьте на 30 минут. Огуречный сок слейте.

Творог смешайте со сметаной до однородной массы. Для творога чеснок мелко порубите. В творог со сметаной добавьте чеснок, огурцы, хрен, соль, перец.

Для творога хорошо помойте укроп, обсушите, мелко порежьте и добавьте в творог.

К творогу подайте свежий черный хлеб или гренки.

Приятного аппетита!

Приготовьте также: Блинчики с апельсинами

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты