Спагетти по-неаполитански

Когда приготовите эти дивные спагетти обязательно подайте вашему избраннику их с песенкой, которую вы напевали, когда готовили. Можно поставить диск с оригинальным исполнением.

500 грамм спагетти,

1 луковица,

1 пучок петрушки,

150 грамм копченой грудинки,

500 грамм зеленого горошка,

50 грамм сельдерея,

50 грамм сливочного масла,

100 грамм сыра,

белый перец,

немного корицы,

соль по вкусу.

Сварить спагетти. Половину грудинки прокрутить на мясорубке с луком, сельдереем и петрушкой и обжарить на сливочном масле.

Добавить зеленый горошек, нарезанную кубиками оставшуюся грудинку, полстакана воды, посолить, поперчить, добавить немного корицы и потушить до готовности горошка и добавить сваренные спагетти. Перемешать и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!