Гвинет Пэлтроу запретила детям есть макароны

Особую ненависть у Пэлтроу вызывает клейковина

Фото: REUTERS.

Сорокалетняя лауреатка «Оскара» Гвинет Пэлтроу объявила, что ее дети - восьмилетняя Эппл и шестилетний Мозес - не употребляют и не будут употреблять в пищу углеводы. Ни макароны, ни рис, ни хлеб в их меню не попадут - якобы они их плохо переносят. Также она уверена, что большую опасность для детей и для ее мужа Криса Мартина представляют молочные продукты и куриные яйца.

Особую ненависть у Пэлтроу вызывает клейковина (глютен), содержащаяся в пшенице, ржи, овсе и ячмене. В новой кулинарной книге «Все хорошее» она пишет: «Все диетологи, врачи и заботящиеся о своем питании люди, которых я встречала, в один голос говорят: нашему организму трудно справиться с глютеном. Многие в лучшем случае не переносят его, а в худшем - страдают от аллергии».

Правда, один диетолог, которого Пэлтроу не встречала - Ивонна Уэйк из Лондона - называет поведение актрисы дурацким и сообщает: «Ее дети тощие, я на фотографиях их видела! Детям нужны углеводы, они вместе с ними получают гликоген, необходимый мозгу. Без него они и думать-то нормально не смогут - мозги не будут функционировать как надо, мыслительные процессы замедлятся!»

Между тем, Daily Mail напоминает, что Пэлтроу известна как фанатка диет: бывали времена, когда она сидела на одной капусте с лимонами, а то и на одном зеленом салате.