Корень имбиря должен быть в рационе людей, которые страдают астмой. Так считают ученые Колумбийского университета. После длительных исследований они доказали, что соединения имбиря усиливают свойства препаратов, расслабляющих ткани гладкой мускулатуры дыхательных путей.

Чтобы выявить такие свойства, медикам приходилось в буквальном смысле идти на жертвы. Они вызывали сужение бронхов людей путем воздействия на них ацетилхолина. Далее смешивался бета-антагонист изопротеренол с отдельными соединениями из имбиря (6-гингерол, 8-гингерол, 6-шогаол).
И оказалось, что соединение имбиря и изопротеренола дают большее расслабление мышц, чем один только изопротеренол.
В чем еще польза имбиря: