Разведение тараканов в Китае является прибыльным бизнесом

Все больше китайских крестьян берутся разводить… тараканов

Все больше китайских крестьян берутся разводить… тараканов. Необычный с точки зрения западного человека бизнес объясняется тем, что килограмм высушенных насекомых, которые у подавляющего большинства жителей Европы и Америки вызывают отвращение, стоит около 50 долларов, большие по китайским меркам деньги.

Крупнейшим производителем тараканов в Китае и наверняка на всей планете считается Ван Фумин. У него шесть ферм, на которых живут приблизительно 10 миллионов насекомых. Он продает тараканов изготовителям традиционных азиатских лекарств и косметическим компаниям, которые ценят их как источник протеинов и целлюлозы, содержащейся в крылышках, а также ресторанам. За три года, что Ван разводит тараканов, цена на них выросла в 10 раз!

Наибольшим спросом пользуются американские тараканы (Periplaneta Americana), рыжевато-коричневые насекомые, которые не только вырастают до четырехсантиметровой длины, но и умеют летать.

Всего в Китае сейчас около 100 ферм, на которых выращивают тараканов. Эти насекомые очень неприхотливы: они не болеют, едят все подряд, хотя и предпочитают гнилые овощи, и не требуют какого-то особого ухода. Их легко не только выращивать, но и убивать. Для этого достаточно бросить насекомых в кипящую воду. Тараканы быстро высыхают на солнце и в таком, сушеном виде, отправляются покупателям.

Как минимум, пять фармацевтических компаний используют тараканов для изготовления лекарств традиционной китайской медицины. Сейчас в КНР и Южной Корее полным ходом идут проверки лекарств, изготовленных их измельченных в порошок высушенных тараканов, для лечения облысения, СПИД, рака и других болезней. Кроме этого, насекомых используют в качестве витаминных добавок. В довершение ко всему, пишет Los-Angeles Times, тараканы еще и очень вкусное блюдо и являются во многих восточных странах деликатесом.