Папа Франциск просыпается на заре и готовит на завтрак паэлью

Папа обожает готовить. Он готовил себе еду, когда был архиепископом в Буэнос-Айресе, и не изменил своим привычкам и после переезда в Ватикан

Фото: REUTERS.

Просыпается папа Франциск I рано, в 4.15 утра. Он принимает душ и бреется, затем выпивает чашку любимого мате, богатого кофеином напитка, настоянного на высушенных листьях падуба, популярного в Аргентине.

Папа обожает готовить. Он готовил себе еду, когда был архиепископом в Буэнос-Айресе, и не изменил своим привычкам и после переезда в Ватикан. Особенно главе католической церкви удается паэлья, пишет в новой биографии Франциска I аргентинская журналистка Элизабетта Пике. Понтифик даже научил поваров в ватиканской гостинице Святой Марии, где он до сих пор живет, готовить его любимый пудинг на сладком молоке - dulcedeleche.

Книга написана на основе многочисленных интервью, которые папа дал Пике. Они знакомы с 2001 года. Биография также включает воспоминания друзей и родственников Хорхе Марио Бергольо, сейчас папы Франциска I.

Например, племянник и одновременно крестный сын понтифика вспоминает, что, когда он в раннем детстве плакал, дядя опускал его пустышку в… вино или виски и он сразу успокаивался.

Старинный друг Франциска I, Оскар Креспо, пишет Daily Telegraph, вспоминает, как они с будущим понтификом в юности бегали на танцы в Чакарите, районе Буэнос-Айреса, знакомиться с девушками.