Имя Шаколаса давно уже стало нарицательным бизнес-кругах Кипра. За несколько десятилетий ему удалось создать собственную империю - группу компаний, включающую в себя два аэропорта, крупнейшую сеть универсальных магазинов Debenhams, эксклюзивные права на поставку на Кипр продукции нескольких десятков торговых марок, среди которых – гостиничный комплекс в Полисе, региональные представительства автомобильных марок, и многие другие предприятия сферы розничной торговли, автомобильного бизнеса, недвижимости, поставрок, инфраструктуры и транспорта, туристического бизнеса. NKS Group является вторым после государства работодателем в стране. Оборот NKS Group составляет около 1% ВВП Кипра. По данным Financial Mirror, Шаколас является четвертым богатейшим человеком Кипра.
Шаколас начал свой путь в бизнесе в 1953 году, а в 1963 в Лондоне была основана его первая компания, “NKS Eurotrade Ltd”. В 1970-ых годах он громко заявил о себе на Кипре, создав собственную группу компаний, что кардинально изменило кипрский рынок розничной торговли.
Акции многих предприятий, входящих в NKS Group, продаются на Кипрской фондовой бирже.
Наиболее известные объекты, которыми на протяжении десятилетий успешно управляет компания – сеть универсальных магазинов Debenhams (ранее известных как Woolworth, впоследствии Hermes), сеть хозяйственных магазинов DIY Superhome Center и галантерейных Zako, автомобильные салоны Jaguar и Mercedes. Из сравнительно недавних проектов – два крупнейших кипрских торговых центра: Mall of Cyprus в Никосии и My Mall в Лимассоле, новые аэропорты Ларнаки и Пафоса, роскошный гольф-курорт в деревне Лимни на северо-западном побережье острова, телекоммуникационная компания MTN Cyprus, и многое другое.
Шаколас одним из первых открыл для киприотов мир европейской моды: благодаря ему на Кипре начала работу первая сеть универсальных магазинов Woolworth, где жители острова во времена, когда путешествие в Старый свет было доступно далеко не всем, могли приобрести качественные вещи, косметику, предметы дизайна, домашнюю утварь и многое другое по приемлемым ценам. Высокий уровень сервиса, доступные цены, большой ассортимент товаров, система накопительных карт, сезонные распродажи и другие нововведения быстро завоевали кипрский рынок и явились тем самым рычагом, который заставил других предпринимателей усовершенствовать свой бизнес, дабы не отставать от лидера.
Помимо приумножения собственного капитала, NKS Group также известна своими благотворительными проектами, являясь спонсором различных образовательных и культурных мероприятий. В настоящее время NKS Group обеспечивает работой и стабильным заработком несколько тысяч жителей Кипра. В разгар экономического упадка на Кипре, в начале учебного года 2012-2013 Никос Шаколас объявил, что его компания будет оплачивать школьное питание всех учеников начальных школ острова из малоимущих семей.
Никос Шаколас полностью передаст дела сыну к началу сентября текущего года. Он является примером успешного дальновидного бизнесмена; вместе с ним уходит целая эпоха.