Рыба и красная икра к Новому году подорожают

Тем не менее, цены на икру в магазинах по-прежнему немаленькие

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП

Красная икра и рыба подорожают в преддверии Нового года. При том, что рыбы и морепродуктов наши рыбаки в 2016 году наловили на 4,7% больше, чем годом раньше. Но спрос перед праздниками все равно выше. Об этом сообщил журналистам руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, подводя итоги уходящего года.

- Могут быть колебания, связанные с отсутствием продукции в конкретном магазине, или связанные с тем, что какую-то продукцию не доставили еще с Дальнего Востока. Но в целом объем продукции достаточно большой, - объяснил Шестаков.

А объем действительно большой. Отрасль побила собственный рекорд, который установила в прошлом году — в 2016 году добыли 4,4 млн тонн рыбы. Увеличились и объемы произведенной рыбной продукции - на 3%. То есть уже обработанной: филе, консервов, икры. Это позволило сократить импорт на 10% и больше экспортировать. Причем, если раньше мы отправляли за границу преимущественно сырье, то в этом году стали больше поставлять уже готового товара.

Тем не менее, цены на мороженную рыбу в магазинах по-прежнему немаленькие. За год они выросли на 7%, согласно данным Росстата. В следующем году профильное ведомство рассчитывает нарастить темпы производства еще сильнее — чтобы, возможно, все-таки несколько снизить цены.