Елена Скрынник: Как раскрыть потенциал малого и среднего агробизнеса России

Елена Скрынник. ФОТО: Личный архив

Приступил к работе ХХI Петербургский международный экономический форум. Президент России, видные экономисты и зарубежные инвесторы прибудут на несколько дней в северную столицу страны, чтобы обсудить ситуацию в экономике.

Накануне форума постоянный эксперт «Комсомольской правды», министр сельского хозяйства РФ в 2009 - 2012 годах Елена СКРЫННИК - о вызовах, которые стоят перед аграрным сектором - самой динамично развивающейся отраслью экономики России.

ТОЧКИ РОСТА: ПОЛНЫЙ ЦИКЛ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА

- Повышение уровня диверсификации источников доходов сельхозпроизводителей, поддержка малого и среднего бизнеса на селе – важные и перспективные задачи отрасли, - говорит Елена Скрынник. - Только с ростом частной инициативы и ответственности мы сможем перейти к более конкурентоспособной аграрной модели. Это сделает наше сельское хозяйство еще более успешным. Важно настойчивее поощрять повышение культуры и качества труда. Это означает укрепление класса фермеров за счет развития хозяйств полного цикла, создание новых рабочих мест с помощью альтернативных форм занятости.

На сегодняшний день, несмотря на то, что аграрный сектор очень быстро растет и получает мощную господдержку, колоссальный потенциал фермерства остается не до конца раскрытым, считает Елена Скрынник.

- Отечественные фермеры, из-за отсутствия товаропроводящей и перерабатывающей сети, недополучают значительную долю прибыли, - считает наш эксперт. - Развитие нового формата ведения фермерского хозяйства поможет решить эту задачу. Я говорю о предприятиях полного цикла - они совмещают сельхозпроизводство, переработку продукции, сбыт через свою торговую сеть магазинов и кафе, а также включает дополнительные источники дохода – агротуризм и другое.

То есть, мы получаем не просто готовую модель «фермер-потребитель» под ключ, без посредников, с минимальными издержками по всей цепочке, но и социально ответственный бизнес. Который повышает уровень комфорта в сельской местности, помогает развивать народные обычаи и традиции.

Елена Скрынник уверена, что за счет компактной локализации мощностей по производству, переработке и хранению продукции, близости к рынкам сбыта, комплексным решением вопросов по сертификации, фермеры с полным циклом значительно повышают свою конкурентоспособность, доходность, возможность работать на экспорт.

Жизнеспособность данной модели развития подтверждается позитивным опытом многих хозяйств по всей стране.

БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ

- Еще одним перспективным форматом, на мой взгляд, является так называемое «контрактное сельское хозяйство» - интеграция крупного и малого агробизнеса, - продолжает Елена Скрынник. - Фермеры становятся производственными партнерами агрохолдингов и располагают гарантированным сбытом своей продукции, возможностью технологического обновления. В свою очередь, агрохолдинги могут не вкладывать дополнительные средства в производственные активы и при этом получают качественное, экологически чистое сырье. Такие примеры взаимовыгодного партнерства в нашей стране есть. Нужно тиражировать.

НАША ФЕРМЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ НА ЭКСПОРТ

По мнению Елены Скрынник, большим потенциалом по укреплению малых форм хозяйствования и диверсификации отечественного агропромышленного комплекса обладает сельхозкооперация и создание фермерских кластеров. Причем сельхозкооперация может успешно решать как внутренние задачи по повышению качества и доступности продовольствия, так и внешние – расширение российского экспорта. Более того, по отдельным направлениям фермеры могут быть эффективнее агрохолдингов на зарубежных рынках, к примеру, если речь идет об органической продукции.

- Создание развитой сельхозкооперативной сбытовой сети также позволит задействовать производственный потенциал личных подсобных хозяйств, - уверена Елена Скрынник.

В настоящее время в топ-20 мировых компаний-переработчиков молока входят 8 сельскохозяйственных кооперативов, в том числе новозеландский Fonterra, объединяющий более 10 тысяч фермерских хозяйств, шведский Arla, американский California Dairies и ряд других. Сельхозкооперация позволяет фермерам создавать крупные конкурентоспособные товаропроводящие сети, дополняющие работу торговых сетей для расширения доступности продуктов для потребителей.

КОМФОРТНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

- В регионах накапливается опыт создания фермерских кластеров, новых форматов организации работы по линии «фермер-ритейл», «фермер-переработка», «фермер-фермер», - говорит Елена Борисовна. - Существенным дополнением к тому, как сейчас государство помогает повышать занятость на селе, могут стать региональные проекты социальной направленности - улучшение инфраструктуры, формирование комфортной среды проживания. Наряду с продолжением программ по улучшению жилищных условий в сельской местности, важно поддержать создание детских и спортивных площадок. Данные проекты особенно актуальны в свете объявленного президентом России Владимиром Путиным «Десятилетия детства».

Польза от реализации таких проектов очевидна – обеспечение дополнительных рабочих мест, повышение качества жизни на селе.

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

- На сегодняшний день перед сельским хозяйством России стоит амбициозная задача развития экспорта, активного продвижения на мировой рынок качественных, органических продуктов. Упростить ее решение позволит применение технологии блокчейн (когда в некой базе данных хранится полная информация о всех этапах создания продукта. - Ред.), - уверена Елена Скрынник. - Использование блокчейн в сельском хозяйстве повысит его конкурентоспособность, ускорит темпы роста отрасли, гарантирует покупателю качество приобретаемого товара.

По мнению нашего эксперта, в такой системе могут храниться данные о сроке годности, условиях перевозки, температуре хранения продуктов питания, полные сведения о компаниях производителях и переработчиках. Это поможет значительно ограничить рынок контрафактной агропродукции, сделать максимально прозрачными каналы продвижения товаров и обеспечить эффективную защиту интересов потребителей.

- Технология блокчейна позволяет изначально формировать более справедливые ценовые предложения на сельхозпродукцию, - считает Скрынник.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Елена Скрынник: Эффективность сельского хозяйства будем повышать за счет инновационных технологий

В интервью "Комсомольской правде" наш эксперт рассказала о том, как нашей стране добиться лидерства на мировом агрорынке (подробности)

Елена Скрынник: «Доля российских технологий в базовых отраслях сельского хозяйства должна составлять не менее 50%»

Наш эксперт в интервью «Комсомолке» рассказала, что нужно сделать, чтобы окончательно преодолеть зависимость от импорта в агропромышленном комплексе (подробности)

Елена Скрынник: как России стать лидером на мировом рынке продовольствия

Для этого нашей стране важно развивать свою технологическую базу (подробности)

Елена Скрынник – об урожае из собственных семян

Наш эксперт рассказала, что нужно сделать, чтобы окончательно преодолеть зависимость от импорта в агропромышленном комплексе (подробности)

Елена Скрынник: Главная цель – Россия номер один на мировом рынке продовольствия

Сегодня у министра сельского хозяйства в 2009 - 2012 годах юбилей. Накануне «Комсомолка» позвонила имениннице, чтобы узнать, над чем сейчас работает наш постоянный эксперт по вопросам агропромышленного комплекса страны (подробности)

Елена Скрынник: наша страна сможет прокормить всю планету

Экс-министр - о возможностях отечественного сельского хозяйства (подробности)

Елена Скрынник: Россия впервые перестала зависеть от импортного продовольствия

Как нам удалось всего за 15 лет превратиться из государства, которое завозило продукты, в страну, которая кормит других (подобности)

Елена Скрынник: Сельское хозяйство – преимущества регионов

Эксперт «КП» прокомментировал ситуацию в агропромышленном комплексе России (подробности)