Растущая безработица, галопирующие цены и экономия на всем заставляют итальянцев отказываться от долгих отпусков, неторопливых обедов и покупок. Однако от любимого мороженого, пишет Guardian, нашли в себе силы отказаться лишь единицы.
То, что в пораженной кризисом Италии, мороженое по-прежнему пользуется огромной популярностью, показывает ежегодная конференция-выставка его изготовителей, которая проходит в курортном городке Римини.
«Расходы итальянцев на мороженое в прошлом году – 2,5 миллиарда евро не изменились по сравнению с другими годами, - поясняет Марко Форселлино, представитель выставки-конференции Sigep. - Итальянская семья в среднем тратит на это лакомство до 100 евро в год».
Италию по праву можно назвать лидером в «мороженой» индустрии. Выставку в Римини, где выставлена продукция 36 тысяч итальянских изготовителей мороженого, посетят больше 100 тысяч человек. Кроме местных производителей, на Sigep приехали и их коллеги из 10 стран. На выставке пройдут конкурсы на звание лучшего мороженого в трех категориях: лучший рожок, лучший десерт и лучшая скульптура. В прошлом году на выставке было зафиксировано достижение, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса – скульптура из мороженого 3-метровой высоты. В этом организаторы приготовили для зрителей еще один рекорд – шоколадное мороженое, переживающее сейчас вторую молодость, весом 800 килограммов.