В Минске приготовили суши весом в 21 килограмм

В Минске состоялась суши-битва, в которой состязались в мастерстве мастера этого блюда со всей Беларуси.

В двухчасовом кулинарном поединке приняли участие девять кулинаров из Минска и областных центров. Конкурсанты продемонстрировали свои навыки в приготовлении классических суши и представили авторские блюда японской кухни.

Венцом вечера стало установление национального рекорда по приготовлению самого большого в Беларуси суши. Шеф-повар одного столичного казино Александр Жилинский, который является участником телевизионного проекта "Шеф-повар" и ряда кулинарных акций в Беларуси и за рубежом, в том числе Кубка Кремля, вместе с двумя помощниками изготовил суши весом в 21 килограмм, передает БелаПАН.