Учёный рассказал, как дополнительно продезинфицировать еду, купленную через сервис доставки
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Вероятность заразиться коронавирусом от готовой еды, привезённой сервисами доставки, достаточно низка, сообщил заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии Новосибирского государственного университета, профессор, член-корреспондент РАН Сергей Нетесов.
Он также отметил свою уверенность в соблюдении всех санитарных правил и норм теми кафе и ресторанами, которые продолжили работать. Отдельно учёный добавил, что доставщики повара "уж тем более специально не чихают на еду".
При этом учёный рекомендовал минимизировать риски заражения с помощью дополнительного разогрева еды дома и дополнительного кипячения жидких продуктов.
- Термическая обработка убьет и коронавирус, и другие микробы, - добавил Нетесов в интервью порталу URA.RU.
Вирусолог подчеркнул, что заказывать еду домой гораздо безопаснее, чем покупать её в магазине, поскольку в магазинах люди нарушают дистанцию и могут не использовать средства защиты.