
Фото: ИВАНОВА Диана. Перейти в Фотобанк КП
Министерство сельского хозяйства России сообщает, что в стране наблюдается снижение оптовых цен на сливочное масло. Это, по мнению ведомства, в среднесрочной перспективе должно привести к уменьшению стоимости продукта и в розничных сетях.
Кроме того, Минсельхоз предпринимает шаги для расширения импорта масла. В рамках укрепления сотрудничества с Индией и Ираном Россельхознадзор открыл поставки из этих стран, являющихся значимыми экспортерами сливочного масла, что позволит увеличить его доступность на российском рынке.
В министерстве также отметили, что в качестве долгосрочной меры для стабильности рынка в стране ведется активное наращивание производства сырого молока. В 2023 году объем производства вырос до 33,8 млн тонн, что на 0,8 млн тонн больше, чем в предыдущем году. Положительная динамика сохраняется и в текущем году, это должно помочь России в будущем достичь полной самообеспеченности молоком и молочными продуктами, отметили там.
Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут ранее заявила, что в России не планируется применять меры государственного регулирования в отношении цен на сливочное масло. По ее словам, нужно просто увеличить объемы производства молока.