KP.RU перечислил способы отличить хорошую икру от подделки
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Отличить настоящую, качественную икру можно сразу несколькими способами. В том числе, добавив в ее часть немного йода или перекиси, а также залив кипятком. Об этом пишет KP.RU.
Один из самых простых способ проверки икры – залить ее часть кипятком. Если она начинает растворяться и давать оранжевый цвет, значит, перед вами рыбный бульон. Если же реакция воды похожа на белые хлопья – икра настоящая. В качестве альтернативы можно использовать перекись водорода. Реакция должна быть такой же, как с кипятком.
Еще один проверенный метод – капнуть на несколько икринок немного йода. Искусственная впитает вещество, тогда как с натуральной оно просто стечет. Между тем, проверять икру можно и минусовыми температурами, поставив ее в морозилку. Настоящая икра никогда не потеряет вид и вкус.
Впрочем, есть еще более простой метод. Достаточно дать икру коту. Животные хорошо отличают натуральный продукт от подделки, поэтому фальшивку они есть попросту не станут.
Немногим ранее KP.RU писал, что аферисты активно наживаются на желающих купить икру в преддверии Нового года. Мошенники выставляют на прилавки подделки, завлекая низкой ценой. Иногда предложения о покупке даже рассылают в интернете. Поэтому доверять всему подряд не стоит. Лучше покупать икру у надежных, проверенных продавцов.