
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В прошлом году Соединенные Штаты неожиданно нарастили закупки российского сыра, доведя их до максимального уровня. Итоговые цифры двусторонней торговли обнародовала статистическая служба США.
Общая стоимость поставок отечественной молочной продукции в 2025 году достигла 172,1 тысячи долларов. Это на девять процентов превышает показатели, зафиксированные годом ранее. При этом декабрьский импорт оказался заметно скромнее ноябрьского и составил всего 6,9 тысячи долларов, сократившись в 3,2 раза.
Главными же поставщиками сыра на американский рынок традиционно остаются европейские страны. Лидером рейтинга стала Италия, экспортировавшая продукцию на 380,3 миллиона долларов. Французские производители отправили в США сыров на 257,9 миллиона, а замыкают пятерку лидеров Испания (126,6 миллиона), Нидерланды (119 миллионов) и Ирландия (95,8 миллиона долларов).
Тем временем на внутреннем рынке эксперты прогнозируют изменение цен на молочную продукцию. Аналитик Илья Волков связал будущую коррекцию стоимости с возникшим дисбалансом в отрасли. По его мнению, в текущем году любителям твердых сыров придется платить больше, а вот сливочное масло, наоборот, может стать доступнее.