Готовим вкусную овсяную кашу для школьника

Готовим вкусную овсяную кашу для школьника

Су-шеф ресторана «Обломов» Елена КУЗЬМИНОВА: Овсяная каша НАДО: 300 мл воды, неполный стакан молока ( 200 мл), 2 ст. ложки овсяных хлопьев (без горки), рубленые грецкие орехи – 25 г, 1, 5 ст. ложки меда, кусочки кураги по вкусу, щепотка соли, небольшой кусочек сливочного масла, любые свежие или замороженные ягоды и веточки мяты для украшения. ГОТОВИМ: 1. Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь, затем солим. 2. В кипящую водичку добавляем овсяные хлопья и варим до готовности (5 - 7 минут), периодически помешивая. 3. Когда каша загустеет, то вливаем в нее молоко и доводим до кипения. 4. Затем добавляем в кастрюлю мед, сливочное масло, рубленые орехи и кусочки кураги. Все ингредиенты перемешиваем. снимаем завтрак с огня и даем настояться пару минут. 5. Готовую кашу разливаем по тарелкам, украшаем свежими или замороженными ягодами, листочками мяты и подаем на стол.